Kit de cozinha outdoor ultraleve (e barato)

Esse é o esse kit de cozinha outdoor montado por nós usando uma espiriteira feita em casa como fogareiro, acabamos economizando uma boa grana, já que deixamos de usar um fogareiro caro a gasolina e assim reduzimos o peso da bagagem em praticamente 0,5kg!

O peso mínimo do kit de cozinha outdoor ficou em 313g e foi montado para o uso de 2 pessoas, então só 156g/pessoa.

Usaremos esse kit principalmente em trilhas para preparo de comida simples, mas para viagens longas alguns itens devem ser adicionados.

Vamos aos itens desse kit cozinha outdoor ultraleve e super barato 🙂

Panela de inox 1,5L – 98g

Essa é uma panelinha que vem naqueles kits de potes com tampas de plástico, compramos um kit com 3 potes + tampas por cerca de R$30,00.

A panela cabe 1,5L até a boca e é super fina, então não aconselho fritar nada diretamente nela. para preparar arroz é só tirar do fogo antes e esperar uns 10min que não vai queimar nada.

Prato/Tampa – 56g

Esse é um pratinho de inox bem fino também que pegamos emprestado dos nossos pais quando percebemos a leveza e tamanho perfeito para o nosso kit de cozinha outdoor, hahahahah.

Enquanto um come aí, o outro come diretamente na panela. Esse prato também serve para picar algum ingrediente durante o preparo das refeições.

Como o prato é levemente menor que a panela, tive que fazer um grampo (usando o mesmo material do apara vento) simples de alumínio para a tampa não cair pra dentro da panela.

Como tampa tem a opção de fazer uma com o mesmo material do apara-vento, que vai pesar ~20g.

Apara vento + suporte de panela enrolável – 56g

Feito com um pedaço de folha de alumínio que retirei de uma antiga placa solar de esquentar água (esses sistemas solares). Material bem leve e não tão maleável.

Seguindo a mesma idéia é possível fazer esse apara vento com 2-3 desses latão de cerveja.

Ele suporta a panela de maneira 100% estável, e protege o fogareiro contra ventos, testado e aprovado durante alguns dias de ciclone aqui em SC. O único jeito de derrubar a panela é chutando, rsrs….

A idéia é sempre carregar ele enrolado na garrafa de álcool, sem ocupar espaço e sem ficar dobrando e desdobrando ele, assim dura muito mais!

Aconselho esse método de enrolar também pra quem tem fogareiros multi-combustível, nós usamos o apara-vento desses fogareiros enrolados na garrafa por muitos anos.

Pra montar é só tirar o velcro, abrir ele, encaixar as abas e colocar a panela, leva 10s. Detalhe do encaixe abaixo:

Detalhe que ajuda a segurar a panela no lugar, fiz 3 desses ao redor do apara vento para a panela não escorregar pra baixo. Mesmo sem esse suporte a panela fica bem encaixada.

Fogareiro à álcool – 16g

Também conhecida como espiriteira, fizemos essa aí durante a viagem de bike pelo norte da Argentina quando o nosso MSR Dragonfly pifou, se quiser ouvir essa história é só acessar nossos 2 episódios do podcast neste link(parte 1) e neste(parte 2).

Já usamos esse bixinho a mais de 4mil metros de altitude, com vento, sem vento com ou sem chuva, vai que vai. O segredo é o apara-vento. Multi combustível nunca mais, hahaha…

Caneca café – 23g

Um dia quando fui abrir a nossa térmica a parte de metal (inox) que fica grudada na tampa saiu, desde então virou nossa caneca de café.

Pra não queimar a mão passei umas fitas e um lindo adesivo pra dar um estilo.

Pra não queimar a boca enjambramos um hot lips que funciona bastante bem.

Pegador de panela + hot lips – 10g

Feito com aqueles acessórios para mulheres fazerem xixi em pé, já que a Ana não se adaptou, e como é feito de silicone é só ferver que está esterilizado.

Serve para pegar a panela quente com uma mão de um lado e 3 dedos do outro:

E serve também para não queimar a boca – até existe um produto no mercado que chama hot lips com essa função. Esse nosso funciona bem se o copo está com + de 10% da capacidade. O Gole final vai derramar, mas é só pegar o jeito.

2 Spork – 21g cada

Esse item foi o mais caro do nosso kit, pagamos U$10,00 cada, mas são extremamente resistentes e funcionais.

Estamos estudando a possibilidade de usar um spork de bambu de fabricação nacional, mas isso fica para um próximo post. 🙂

Saquinho organizador – 12g

Feito em casa com uns pedaços de nylon na medida pra nossa panela.

Conclusão

É um kit de cozinha miserável? Sim, sem dúvida, mas com apenas 313g (156g por pessoa) e a um custo muito baixo comparado com kits prontos.

É uma baita opção pra não gastar muito e carregar pouco peso! É só usar a criatividade e a balança! hahahaha

Algumas observações:

Costumamos levar o canivete no bolso, por isso não foi incluso aqui nesse kit
Dependendo o tamanho e estilo de viagem adicionamos alguns itens no kit conforme a necessidade
Como isqueiro usamos o BIC mini, de 11g, mas estava em falta no dia que tirei as fotos, rs…

Inspirações:
– Evoluções do kit de cozinha inspiradas em uma disputa acirrada e construtiva entre André X Olinto pra ver quem fica com os equipamento mais leves. Rsrs….
– Graxaim Congelado – Site, Youtube e vídeo sobre um kit ultraleve pra 1 pessoa, vale conferir!
– Grupo de discussão “ultraleve” no whats.
– ZenStoves – Tudo sobre fogareiros à álcool, sistemas de sustentação, etc…