Mousse de Chocolate {Versão Banana}
Ingredientes: banas maduras, cacau em pó, adoçante natural (melado de cana, açúcar mascavo ou mel). Opcional: farinha de mandioca
Modo de preparo: amasse um punhado (conforme a fome) de bananas com um garfo, misture o cacau em pó até ficar com cor de chocolate e depois algo para adoçar. Misture bem com uma colher e se quiser fazer render mais pode colocar um pouco de água e farinha de mandioca. Está pronto!
PS: Se tiver fácil algum liquidificador por perto, vale processar a banana ao invés de amassar com o garfo, a textura parecerá ainda mais com a de um mousse.
