Grãos Viajantes

Muito demorado para cozinhar grãos integrais numa viagem de bicicleta? Confira nossa dica preciosa e aproveite uma refeição saudável e barata!
Muito demorado para cozinhar grãos integrais numa viagem de bicicleta? Confira nossa dica preciosa e aproveite uma refeição saudável e barata!
Receita rápida, fácil, instantânea, vegana, e deliciosa para passar no seu pãozinho. Dispensa liquidificador, ideal para fazer durante cicloviagens ou acampamentos!
Sempre nos perguntam de onde vem as proteínas em nossa dieta, já que não consumimos carneleiteovo. Taí uma receitinha fácil de sopa de lentilhas ou ervilhas cheias de proteínas!
Deliciosa e perfumada sopa de Abóbora ideal para repôr as energias numa noite fria de inverno após um dia de pedal!
Mais alguns dias de estrada de Urubici até a cidade natal da Ana, Tangará. Confiram o relato e as fotos deste belo pedaço de chão bem no meio do estado de Santa Catarina.
Chegamos em Santa Rosa pela manhã, tratamos de nos abastecer de mantimentos e informações. Fomos ao escritório da Acolhida na Colônia, em busca de dicas sobre estradas que cortassem caminho, para que não fosse preciso passar por Rio Fortuna e…
Receita de uma salada um pouco mais elaborada, para os dias de descanso, quanto se tem mais tempo para cozinhar no acampamento.
Receita de Polenta doce ideal para o desjejum de um viajante de bicicleta!
Receita rápida e fácil de de Polenta, que aprendemos com o Seu Fernando, que já completou 100 anos com muita saúde.
Receita de Arepa colombiana adaptada para a realidade de uma viagem de bicicleta no Brasil.
Um pequeno resumo destes primeiros dias de nossa viagem de bicicleta pela América do Sul, de Florianópolis a Santa Rosa de Lima.
Antes de partir definitivamente para nossa viagem pela América do Sul, fizemos uma pedalada leve para testar alguns equipamentos fundamentais: os veículos e a casa nova. Agora falta pouco!
Será que dá pra carregar uma cozinha na bicicleta? Confira no post os utensílios que usamos em nossa cozinha ambulante, assim é possível viajar de bicicleta com gastos reduzidos e de maneira mais independente. Além de nos sentirmos sempre em casa, seja no quintal alheio, ou no meio do nada.
Podcast que conta a história de como começamos a viajar de Bike, essa foi a primeira viagem toda atrapalhada onde o André e o Gleidson saíram de Florianópolis e foram para Urubici em pleno inverno. Para conferir o relato em…
Receita de Guacamole fácil e rápida de preparar na estrada ou no camping. É uma refeição completa e cheia de benefícios. Experimente!
Estamos em contagem regressiva. Chega 1, cheeeeega logo! Nós estamos numa grande correria para esvaziar nossa morada atual e ter como casa somente uma barraca. Estamos vendendo grande parte dos pertences, outros estão sendo temporariamente emprestados aos familiares, e outros…
Esta receita não é exatamente nossa. Foi uma delícia que encontramos em uma feira de rua em Porto Alegre quando estivemos lá para o Fórum Mundial da Bicicleta de 2012. Compramos com uma senhora que faz esta delícia há mais de 20 anos... Além disso não depende de super electrodomésticos. Durante uma cicloviagem pode ser feita tranquilamente durante o dia de descanso de pedal...
Mas se você estiver numa barraca no meio do mato, terá tempo para amassar os amedoins com um martelo, ou com o cabo de uma faca grande sobre sua tábua de cortar legumes, ou simplesmente picar com a lâmina da faca mesmo. Fizemos também algumas vezes utilizando um pequeno pilão de madeira.